La frambuesa conocida también como “fresa del bosque”, es uno de los principales frutos de Europa. Son muy ricas en vitamina A, C y Ácido fólico.
A nivel celular, el ácido fólico es necesario para producir proteínas y para la formación de nuevas células. Así, para que las células se dupliquen de forma correcta necesitamos de la presencia de esta vitamina. Por lo que es recomendable en el caso de embarazo y lactancia, para evitar problemas de mala formación o de crecimiento incorrecto del bebé.
Por otro lado la vitamina C tiene una potente función antioxidante capaz de neutralizar la influencia negativa de los radicales libres en el organismo.
También son ricas en vitamina B7 o Biotina la cual interviene en la salud de la piel, pelo y uña.
Una de las características de la frambuesa es que actúa como un quemador de grasa natural ayudando a adelgazar.
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